FEIJÃO TROPEIRO Á MINHA MANEIRA

PREPARO:                           RENDIMENTO:    

40 minutos                             8 porções                  

INGREDIENTES

• 2 xícaras de feijão branco fradinho ou conhecido como feijão caupi, cozido al dente
• 2 linguiça calabresa sem pele
• 200 g de bacon picado
• 1 maço de couve manteiga picado
• 1 cebola descascada e picada
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• 1 colher (chá) de açafrão
• cheiro-verde a gosto               

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